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ART_Cafe @ 尾張町 2012

【まちなか活性化委員会 主催】

気鋭の作曲家・映像クリエイターのモリ川ヒロトー氏が織りなす映像空間のなかでカフェが楽しめる限定の3日間が今年も開催されました。期間中は、ソプラノ歌手・直江学美さんとヴァイオリニスト・坂本久仁雄さんによる「ミニクラシックコンサート」も開催され、また、石川県出身のパティシエ辻口博啓氏が古都金沢の魅力を洋菓子で表現した「ART_Cafe@尾張町オリジナルスイーツ」や酒処石川の「冷酒セット」など地元ならではのカフェメニューもお楽しみいただきました。多くの方のご来場をいただき、誠にありがとうございました。(2012年8月10日~12日開催)

【オリジナルスイーツ】 夏にピッタリな爽やかさのマカロンと、濃厚でほんのり甘いテリーヌショコラ。2種類の味わいもボリュームも違う今回のイベント限定スイーツを2個セット500円で限定販売いたしました。
■ 能登大納言と能登の赤ワインのテリーヌショコラ  …能登の赤ワインとショコラで滑らかな半生のテリーヌを焼き上げ、能登大納言小豆の餡を重ねました。濃厚なショコラと能登大納言の旨味をお楽しみください。
■ トマト(五郎のほっぺ)のコンフィチュールとクリームチーズのマカロン  …金沢市五郎島地区で採れた完熟トマト(五郎のほっぺ)をライムの香りと酸味をきかせたコンフィチュールに仕上ました。すっきりとしたクリームチーズとトマトの爽やかな味わいをお楽しみください。

イベント詳細はこちら⇒【ART_Cafe@尾張町2012】